Метод обнаружения ресвератрола

Обычно используемые методы обнаружения ресвератрола включают высокоэффективную жидкостную хроматографию, газовую хроматографию-масс-спектрометрию, капиллярный электрофорез, тонкослойное флуоресцентное сканирование и ультрафиолетовую спектрофотометрию. Результаты обнаружения высокоэффективной жидкостной хроматографии точны и точны, но этапы сложны, требуют много времени и затрат. Газовая хроматография-масс-спектрометрия (ГХ-МС) имеет преимущества в виде меньшего расхода времени, меньшего использования образца и меньшей потери тестируемых компонентов. Однако, если образец вводится напрямую без дериватизации, размывание хроматографического пика является серьезным, а обработанный образец склонен к переносу воды. Чувствительность обнаружения метода тонкослойного флуоресцентного сканирования низкая, а его применимость узкая. УФ-спектрофотометрия проста в эксплуатации и экономически эффективна, но имеет большую ошибку обнаружения. Во время обнаружения следует принимать соответствующие меры очистки и концентрирования на основе физических и химических свойств каждого компонента, чтобы уменьшить влияние мешающих веществ и улучшить эффект обнаружения.